Kniha – RecenzeKnihy.cz – recenze, moje knihy, hodnocení, obsahy knih

A Day in Hong Kong

Autor: ArChan Chan

Žánr: Cizojazyčná literatura > English literature > Nonfiction > Food & Drinks

The best of Hong Kong cuisine, from AM to PM. A Day in Hong Kong is a culinary journey through one of the world's most vibrant cities. A place that’s bursting at the seams with incredible food and the people who love to eat it.Experience the city through its most iconic dishes, then recreate your favourites at home. From bustling wet markets to fine-dining restaurants, this book takes you on a delicious food adventure from breakfast through to dinner, showcasing the diverse tastes and ingredients of Chinese cuisine. Start the day with a traditional Hong Kong breakfast: congee (rice porridge) and yau cha kwai (oil fried bread sticks).As the day progresses, street eat recipes include Sichuan-style chao shou (wontons), fresh and steaming har gow dim sum (steamed shrimp dumplings), and ngau lam mein (beef brisket noodles). There’s plenty of sweets, too – including “pineapple” bread, alongside a cup of HK-style milk tea. Capture the delicious flavours of Hong Kong at home with 70 recipes and insider tips on where to find the best local eats.A Day in Hong Kong is the ultimate book for food and travel enthusiasts alike.

Koupit:

573 Kč

Seřadit podle:

Načítání recenzí...

Přidat recenzi

Detaily knihy:

ISBN: 9781923049475
Název: A day in Hong Kong : a Cantonese cookbook
Autor: Chan, ArChan
Žánr: kuchařské recepty, cookbooks
Poznámky: Obsahuje rejstřík
Nakladatel: Smith Street Books
Rok vydání: 2024
Fyzický popis: 206 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
Formální heslo: kuchařské recepty, cookbooks
Typ záznamu (kind): books#volume
ID záznamu: iLv9EAAAQBAJ
ETag: tKZbDTz108o
Odkaz na záznam (selfLink): https://www.googleapis.com/books/v1/volumes/iLv9EAAAQBAJ
Název (Google Books): A Day in Hong Kong
Autoři: ArChan Chan
Datum vydání (Google Books): 2024-08-27
Identifikátory (ISBN): 9781923049475 (ISBN_13), 192304947X (ISBN_10)
Způsoby čtení (readingModes): text=true, image=false
Typ tisku: BOOK
Kategorie: Cooking
Hodnocení (maturityRating): NOT_MATURE
Povolit anonymní logování: false
Verze obsahu: preview-1.0.0
Panelizace (panelizationSummary): containsEpubBubbles=false, containsImageBubbles=false
Odkazy na obálky (imageLinks): smallThumbnail: http://books.google.com/books/content?id=iLv9EAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=5&source=gbs_api, thumbnail: http://books.google.com/books/content?id=iLv9EAAAQBAJ&printsec=frontcover&img=1&zoom=1&source=gbs_api
Odkaz na náhled: http://books.google.de/books?id=iLv9EAAAQBAJ&dq=isbn:9781923049475&hl=&cd=1&source=gbs_api
Info link: http://books.google.de/books?id=iLv9EAAAQBAJ&dq=isbn:9781923049475&hl=&source=gbs_api
Kanonický odkaz na svazek: https://books.google.com/books/about/A_Day_in_Hong_Kong.html?hl=&id=iLv9EAAAQBAJ
Prodejní země (saleInfo): DE
Prodejnost (saleability): NOT_FOR_SALE
Je e-kniha (isEbook): false
Země pro přístup (accessInfo): DE
Viditelnost (viewability): NO_PAGES
Embedovatelná (embeddable): false
Ve veřejné doméně (publicDomain): false
Text-to-speech povolení: ALLOWED
EPUB dostupnost: isAvailable=false
PDF dostupnost: isAvailable=false
Odkaz na webového čtečku (webReaderLink): http://play.google.com/books/reader?id=iLv9EAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
Stav přístupu (accessViewStatus): NONE
Povoleno sdílení citací: false
Vyhledávací úryvek (textSnippet): From bustling wet markets to fine-dining restaurants, this book takes you on a delicious food adventure from breakfast through to dinner, showcasing the diverse tastes and ingredients of Chinese cuisine.