100 nejlepších malých a středních pivovarů

Autor: Luboš Y. Koláček, Dušan Spáčil, Vladimír Jindřich

Žánr: Kuchařky > Nápoje > Pivo

Kniha mapuje historii a současnost nejlepších malých a středních českých pivovarů. Smyslem publikace je seznámit čtenáře s těmi výrobci, kteří obohacují náš trh kvalitními produkty a vytvářejí tím tolik žádoucí protiváhu velkým výrobním kolosům. Tato kniha není pouhou encyklopedií nebo bedekrem, protože vznik většiny pivovarů, které se v knize představí, je doprovázen i zajímavým příběhem. Výjimečnost knihy spočívá v tom, že volbu pivovarů, které se v publikaci objevují, garantovali přední čeští odborníci.Kniha vyjde v celobarevném provedení v pevné vazbě a ve vysoké polygrafické kvalitě.