Restaurace a hos (Základní odborné vědomosti
Knihy > Učebnice > SŠ,SOŠ a Gymnázia > Odborné předměty > Gastronomie
Překlad 7. německého vydání je určen především studujícím SOU a hotelových škol a mladým pracovníkům v restauračních provozech. Kniha se zaměřením na spokojenost hostů zprostředkov...
Cena od 864 Kč · do 940 Kč