Knižní katalog

Objevte knihy, které stojí za přečtení

Procházejte 139 556 knih, 47 288 autorů a 2 250 žánrů. Vyhledávejte rychle, filtrujte pohodlně a přejděte rovnou na nejlepší nabídku.

139 556 knih v katalogu
47 288 autorů
2 250 žánrů

Vybrané knihy

Nalezeno 3 výsledků pro aktivní filtry.

Autor: Gabriela Basařová

České pivo - Petr Basař

Gabriela Basařová, Ivo Hlaváček, Petr Basař, Jan Hlaváček

Knihy > Kuchařky > Nápoje > Pivo

Čtvrté vydání profilové exkluzivní publikace o českém pivu. Aktualizováno, doplněno a upraveno. Historie a současnost českého národního moku. Z obsahu: Základní charakteristika a p...

Cena od 434 Kč · do 528 Kč

Pivovarství (teorie a praxe výroby piva)

Gabriela Basařová, Jan Šavel, Petr Basař

Knihy > Kuchařky > Nápoje > Pivo

První vydání knihy „Pivovarství“ bylo rozebráno během několika let. K druhému jsme přistoupili v loňském roce – a v letošním květnu bylo vyprodáno! Kolektiv autorů v průběhu jara a...

Cena od 2 500 Kč · do 2 506 Kč

Sladařství

Gabriela Basařová

Knihy > Kuchařky > Nápoje

Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v...

Cena od 1 163 Kč · do 1 170 Kč