Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD (Pro střední a vyšší hotelové školy) - kniha z kategorie Učebnice a slovníky
Knihy > Učebnice > SŠ,SOŠ a Gymnázia > Odborné předměty > Gastronomie
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe př...
Cena od 172 Kč · do 175 Kč